By Adriano Guerri
Il di 11 e 14 febbraio p.v. torna a San Gimignano, al Museo De Grada l’ Anteprima Vernaccia di San Gimignano. In degustazione ai banchi d’assaggio con i produttori, potrete degustare l’annata 2017 e per la tipologia “riserva” la 2016. Ci saranno anche annate precedenti. Gli orari di domenica 11 febbraio saranno dalle 14:00 alle 19:00, mentre mercoledì 14 dalle 9:00 alle 17:00. La Vernaccia è stato il primo vino italiano ad ottenere la denominazione di origine controllata nel 1966, successivamente nasce il Consorzio della Vernaccia che contribuirà a dare nuovo slancio per la produzione di qualità, ottenendo nel 1993 la Docg.
San Gimignano è un comune italiano che si trova nella parte nord-ovest della provincia di Siena. Dichiarato dall’ Unesco Patrimonio dell’ Umanità, conosciuto in tutto il mondo per le sue torri medievali, che le hanno valso il soprannome di Manhattan del Medioevo. In questo territorio si producono anche altri vini, ma la produzione maggiore è riservata alla Vernaccia che da disciplinare si deve ottenere rigorosamente con almeno un 85% dell’ omonimo vitigno. Molti produttori però la ottengono in purezza. Un vino bianco italiano che ha una notevole capacità d’ invecchiamento perciò viene prodotto anche nella tipologia ” Riserva “.
San Gimignano è un comune italiano che si trova nella parte nord-ovest della provincia di Siena. Dichiarato dall’ Unesco Patrimonio dell’ Umanità, conosciuto in tutto il mondo per le sue torri medievali, che le hanno valso il soprannome di Manhattan del Medioevo. In questo territorio si producono anche altri vini, ma la produzione maggiore è riservata alla Vernaccia che da disciplinare si deve ottenere rigorosamente con almeno un 85% dell’ omonimo vitigno. Molti produttori però la ottengono in purezza. Un vino bianco italiano che ha una notevole capacità d’ invecchiamento perciò viene prodotto anche nella tipologia ” Riserva “.
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