Roma,09.01.2026 .Il fascino senza tempo di uno dei vitigni più nobilial mondo si appresta a conquistare nuovamente il cuore di Roma. Nebbiolo nel Cuore, l’evento d’elezione dedicato alle espressioni del Nebbiolo, annuncia la sua XII Edizione, segnando un passaggio storico con una nuova, prestigiosa cornice: le sale monumentali del Westin Excelsior in Via Veneto.
Una Location Iconica per un Vitigno Reale
Il trasloco al Westin Excelsior non è solo un cambio di indirizzo, ma una dichiarazione d'intenti. L’eleganza dell’hotel simbolo della "Dolce Vita" si sposa perfettamente con la raffinatezza del Nebbiolo, offrendo ai visitatori un'esperienza sensoriale immersiva in un contesto di assoluto prestigio.
Riflettori accesi sulla Valtellina e la sua Viticoltura Eroica
Quest'anno l’attenzione si sposta verso Nord-Est, verso le spettacolari terrazze della Valtellina. Protagonista assoluta sarà la "Chiavennasca" (il nome locale del Nebbiolo), simbolo di una viticoltura che sfida la pendenza e il tempo. In sala sarà allestita un'area tematica dedicata, dove i produttori valtellinesi racconteranno in prima persona la sfida quotidiana tra muretti a secco e microclimi alpini. Un’occasione irripetibile per degustare le diverse anime del territorio: dalla freschezza dei Rossi di Valtellina alla complessità dei Superiore (Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia) fino alla potenza meditativa dello Sforzato.
"Arrivare alla dodicesima edizione con un salto di qualità così importante, grazie alla partnership con il Westin Excelsior, ci riempie d'orgoglio." Dichiara Marco Cum, titolare di Riserva Grande e organizzatore di Nebbiolo nel Cuore, che prosegue: "Il nostro obiettivo rimane quello di celebrare l'identità del Nebbiolo in tutte le sue sfumature. Quest'anno, dare spazio alla Valtellina significa omaggiare la fatica e la poesia di una viticoltura che non ha eguali."
L’Importanza della Didattica: Le Masterclass
Il cuore pulsante dell’evento restano le Masterclass, momenti di approfondimento tecnico fondamentali per comprendere le differenze tra i vari terroir. Le Masterclass di Nebbiolo nel Cuore non sono semplici degustazioni guidate, ma veri e propri seminari di approfondimento tecnico e culturale. In un mondo del vino sempre più orientato alla narrazione, l'obiettivo dell'organizzazione è fornire ai partecipanti — dagli appassionati ai professionisti — le chiavi di lettura per decodificare la complessità del Nebbiolo. Oltre al focus valtellinese, il programma di questa dodicesima edizione è oltremodo ricco: prevede viaggi sensoriali tra le vigne del Monferrato, l’evoluzione del Roero Arneis e la potenza dei Barolo di Serralunga.
“L’obiettivo di Nebbiolo nel Cuore è sempre stato quello di elevare la consapevolezza del consumatore e del professionista.”, commenta Marco Cum, che prosegue: “Quest’anno abbiamo voluto approfondire e creare interesse riguardo la diversità territoriale. Il focus sulla Valtellina non è casuale: rappresenta l'anima verticale e resiliente del Nebbiolo. Ma l'importanza del nostro programma risiede nell’equilibrio dei temi trattati: esploriamo l'evoluzione del Roero Arneis per sfatare miti sulla longevità dei bianchi; analizziamo la storicità del Monferrato e la potenza dei Cru di Serralunga. È un percorso che permette di capire come lo stesso DNA possa generare capolavori diametralmente opposti a seconda del suolo e della mano dell'uomo. Le Masterclass sono il vero cuore pulsante dell'evento, dove la cultura del vino incontra l'emozione del calice."
La Guida il Nebbiolo
La giornata di domenica vivrà il suo momento più solenne con la consegna dei riconoscimenti legati alla "Guida il Nebbiolo". Un progetto nato tre anni fa per essere dinamico ed accessibile: la Guida è infatti un’applicazione digitale, scaricabile gratuitamente, che permette a esperti e appassionati di avere sempre a portata di mano una mappatura completa dei migliori Nebbioli d'Italia.
Il database della App è il risultato di un percorso rigoroso durato un intero anno, che ha visto lo staff di Riserva Grande e i relatori della guida impegnati in sessioni di degustazione alla cieca e confronti tecnici finalizzati a selezionare le etichette capaci di distinguersi per aderenza territoriale e qualità assoluta.
Marco Cum sottolinea il valore di questo strumento e del lavoro di squadra: "La premiazione della domenica non è solo un atto formale, ma l'atto finale di un viaggio lungo dodici mesi. Dietro ogni riconoscimento consegnato c'è l'impegno costante di tutto lo staff di Riserva Grande e dei nostri relatori, che con dedizione e competenza hanno analizzato i territori del Nebbiolo per scovarne l'essenza più autentica. Abbiamo scelto di rendere la Guida un'App gratuita proprio per “democratizzare” questa conoscenza: vogliamo che il lavoro di un anno del nostro team sia uno strumento utile e immediato per chiunque desideri orientarsi tra le eccellenze del vitigno. Celebrare questi traguardi insieme è il nostro modo per onorare il legame indissolubile tra il lavoro in vigna e la cultura digitale che promuoviamo ogni giorno."
PROGRAMMA XII EDIZIONE
L’evento si svolgerà presso The Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto 125, Roma) con i seguenti orari:
· Sabato 17 Gennaio: Apertura banchi d'assaggio ore 14:00 – Chiusura ore 20:00.
· Domenica 18 Gennaio: Apertura banchi d'assaggio ore 12:00 – Chiusura ore 19:00.
CALENDARIO MASTERCLASS (Sabato 17 Gennaio)
Le masterclass si terranno esclusivamente nella giornata di sabato e sono a posti limitati:
· Ore 12:00 – Il Monferrato di Lorenzo Gozzelino Un viaggio tra Langhe e Monferrato dal 1914 ad oggi. Un'analisi storica e produttiva di un territorio in continua ascesa.
· Ore 14:30 – L'evoluzione del Roero Arneis Il grande bianco piemontese alla prova del tempo. Una degustazione volta a scoprire la longevità e la complessità di questo vitigno.
· Ore 16:30 – IL FOCUS: Il Nebbiolo di Montagna della Valtellina A cura di Marco Cum e dei produttori presenti. Una masterclass esclusiva per approfondire i vari terroir che caratterizzano i Nebbioli delle Alpi lombarde.
· Ore 18:30 – Il Barolo di Serralunga e i suoi Cru Un approfondimento sulla potenza e la struttura inconfondibile dei vini di Serralunga d'Alba, terra di Baroli iconici.
DOMENICA 18 GENNAIO
Ore 13:00 – Premiazione "La Guida del Nebbiolo" Cerimonia di consegna dei riconoscimenti ai migliori produttori e alle etichette che si sono distinte nell'ultima edizione della guida.
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LISTA ESPOSITORI:
il link per consultare la lista degli espositori aggiornata: https://www.
COSTI INGRESSI E AGEVOLAZIONI
L’accesso alla manifestazione prevede diverse formule per appassionati e professionisti del settore. Si ricorda che per tutte le tipologie di ingresso è obbligatorio l'acquisto del calice e della tasca porta-calice (contributo di 7€ presso il desk accoglienza), in quanto non è consentito l'uso di calici personali.
Costi Biglietteria:
· Biglietto Giornaliero: € 30,00 (acquistabile online o in loco).
· Biglietto 2 Giorni: € 50,00 (valido per l'intero weekend).
· Masterclass: I prezzi variano da € 35,00 a € 60,00 in base alla sessione scelta.
Nota Bene: L'acquisto di una singola Masterclass include l'ingresso gratuito ai banchi d'assaggio per la giornata di riferimento (previo acquisto del kit calice/tasca da 7€).
Convenzioni e Riduzioni:
L'organizzazione riserva tariffe agevolate per i soci delle principali associazioni di categoria, previa esibizione del tesserino in corso di validità direttamente al desk:
· Sommelier (FIS, AIS, FISAR, ONAV, ecc.): € 25,00.
· Soci SES (Scuola Europea Sommelier): € 20,00.
Accrediti Operatori:
L'evento è aperto agli operatori stampa e media ed agli operatori del settore HO.RE.CA. (ristoratori, enotecari, distributori) tramite procedura di accreditamento preventivo:
Richiesta Accredito: Deve essere inviata via email all'indirizzo accrediti@
· Termini: Le richieste devono pervenire entro e non oltre il 14 Gennaio 2026.
· Modalità: L'accredito è nominale e soggetto a conferma da parte dell'ufficio stampa. Gli operatori che si presenteranno senza conferma scritta potranno accedere solo tramite l'acquisto del biglietto regolare.
LINK RAPIDI:
· Acquisto Biglietti e Masterclass: www.nebbiolonelcuore.com/
Infoline: +39 339 6231232
LISTA ESPOSITORI: https://www.
CONTATTI STAMPA:
Saula Giusto
Mob: 393 2854426
Email_ saula.giusto@riservagrande.com
Sito Web: www.nebbiolonelcuore.com
Social: @nebbiolonelcuore
Fonte: saula.giusto@riservagrande.com
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